Antepasto de Berinjela Guidottão: Sua Receita Perfeita!

Confira essa deliciosa receita tradicional do antepasto de berinjela Guidottão. Um prato que une sabor, tradição e autenticidade. Prepare-se para saborear cada pedacinho!

Ingredientes:

• Berinjelas roxas (4 unidades)
• Cebola roxa picada
• Alho amassado
• Azeite extra virgem
• Molho de tomate
• Sal e pimenta do reino
• Orégano seco

Método:

Com os ingredientes prontos, vamos ao preparo. Inicie pelas berinjelas: lave-as bem, corte-as em rodados e leve-as para fritar na frigideira com um pouco de azeite até que fiquem crocantes.

Enquanto isso, refogue a cebola roxa com o alho amassado e acrescente o molho de tomate. Misture as berinjelas fritas, adicione sal, pimenta do reino e orégano seco. Deixe tudo cozinhando por alguns minutos até que os ingredientes estejam bem temperados.

Pronto! Seu antepasto de berinjela Guidottão está prontinho para ser servido. Um verdadeiro convite à saborear junto com seus amigos e familiares!

Dicas Extras:

1. Frite as berinjelas em fogo médio, para garantir crocância perfeita.
2. Adicione mais ou menos pimenta do reino de acordo com o seu gosto.
3. Serve com pão francês para complementar ainda melhor a experiência culinária!

Fique à vontade para compartilhar suas experiências e dicas na preparação desse prato maravilhoso. Boa sorte em sua cozinha e bons sabores!