Receita de Antepasto Italiano

O antepasto italiano é uma verdadeira delícia que pode ser servida como entrada ou acompanhamento para refeições especiais.

Ingredientes principais:

• Salsichette (ou outra carne salada)
• Cheese tipo provolone
• Bacalhau seco
• Melancia cortada em fatias finas
• Pimentão verde picado
• Alface e picles para toque de cebola

A combinação perfeita desses ingredientes vai proporcionar um sabor intenso e variado que faz deste prato uma verdadeira obra-prima culinária. Não deixe de experimentar!

Passos:

1. Prepare a carne salada, cortando-a em fatias finas.
2. Corte o provolone em rodelas e disponha ao lado da carne.
3. Ferva o bacalhau seco até ficar macio e corte-o em cubos pequenos.
4. Cortar as fatias de melancia em rodelas finas e distribua sobre as demais camadas do prato.
5. Adicione o pimentão picado em rodelas no centro para dar mais textura.
6. Finalize com alface e picles, que destacam a cebola caramelizada.

Serve imediatamente e desfrute de uma deliciosa refeição com esse antepasto italiano. Experimente já!