Arrumadinho de Charque: Uma Deliciosa Tradição Brasileira

O arrumadinho de charque é uma delícia regional que faz parte da cultura brasileira, especialmente no Nordeste. Esta receita é simples e cheia de personalidade, perfeita para aqueles dias em que a vontade de saborear algo tradicional toma conta.

Ingredientes Essenciais

• Charque seco
• Aipo (ou cebola)
• Tomate
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Cebolão

Com estes ingredientes, você pode preparar um arrumadinho de charque que vai deixar toda a família encantada. A simplicidade dos ingredientes não diminui o sabor dessa receita.

Modo de Preparo

1. Comece lavando bem os vegetais e cortando-os em pedaços.
2. Ferva a água na panela e adicione o charque já descascado. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até que ele esteja macio.
3. Misture o charque com os vegetais, sal, pimenta-do-reino e cebolão picados finamente.
4. Deixe cozinhar novamente por alguns minutos para que todos os ingredientes se integrem.

Acompanhe este prato tradicional com um bom pedaço de pão de forma, torradas ou arroz. Arrumadinho de charque é sempre uma escolha certeira para qualquer refeição caseira.