Receita de Bacalhau à Moda Dirce

Bacalhau à Moda Dirce é uma deliciosa receita tradicional que ganhou fama em todo o Brasil, especialmente na região sudeste. Este prato está repleto de sabores e texturas únicas que fazem dele um verdadeiro clássico.

Ingredientes principais:

• Bacalhau
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Oliveira
• Salsinha
• Leite em pó
• Farinha de trigo

Modo de Preparo:

1. Corte o bacalhau em pedaços pequenos.
2. Ferva a cebola com um pouco de água e adicione o bacalhau, mexendo constantemente até que esteja cozido. Retire do fogo.
3. Adicione pimenta-do-reino, azeite de oliva e salsinha ao molho.
4. Em uma tigela, misture leite em pó com farinha de trigo formando um creme.
5. Misture o creme à mistura do bacalhau. Ajuste a consistência com mais farinha se necessário.

Conclusão: Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com o sabor autêntico e refrescante de Bacalhau à Moda Dirce. Este prato é perfeito para ocasiões especiais ou mesmo um jantar rápido em família.