Receita de Bacalhau à Moda do Chefe

O Bacalhau à Moda do Chefe é uma deliciosa receita que mistura tradição e inovação na culinária brasileira. Esse prato é perfeito para aqueles dias em que você quer algo especial, mas sem complicação.

Ingredientes principais:

• Bacalhau descascado
• Cebola caramelizada
• Porção generosa de azeitonas pretas
• Pimenta-do-reino
• Salsa picada
• Alho frito
• Alecrim
• Manteiga
• Farinha de trigo
• Bacalhau defumado

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 180°C.

1. Comece preparando uma camada fina de bacalhau descascado, misturado com alho frito, alecrim e pimenta-do-reino. Distribua essa mistura em um recipiente para assar.
2. Adicione cebola caramelizada e azeitonas pretas sobre o bacalhau. Tempere ao gosto e finalize com farinha de trigo.
3. Coloque o recipiente no forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 30 minutos, ou até que o prato esteja bem dourado e crocante.

Bacalhau à Moda do Chefe é uma delícia servida quente. Experimente essa receita incrível em sua casa e surpreenda os amigos com seu toque de chef!