Receita de Bacalhau da Sônia

Bacalhau da Sônia é uma deliciosa receita que você precisa experimentar! Confira esta receita fácil e saborosa.

Ingredientes

• 4 peças de bacalhau descascado
• 1 cucharada de azeite
• 2 dente de alho, picado
• 1 xícara de arroz branco
• 1 copo de creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino

Método

1. Ferva o bacalhau em água salgada até estar cozido.
2. Drene bem o bacalhau e reserve-o. Reservar também a água da cozedura.
3. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho.
5. Adicione um pouco da água do cozimento do bacalhau, o creme de leite, sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem.
6. Incorpore o bacalhau descascado ao arroz e misture delicadamente.
7. Cobre com um tampo e deixe ferver por alguns minutos.

Bacalhau da Sônia é uma refeição que combina perfeitamente com um bom café da manhã ou almoço. Experimente já esta receita fácil!