Receita Perfeita de Bobo de Camarão da Preta

O Bobo de Camarão da Preta é uma deliciosa especialidade culinária que faz parte das tradições gastronômicas do Brasil. Esta receita é saborosa e fácil de fazer, ideal para dias de calor.

Ingredientes Principais:

• Camarões grandes
• Farinha de mandioca ou tapioca
• Pimenta-do-reino
• Tomate picado
• Azeite de dendê
• Caldo de carne ou de camarão
• Salsinha

Você também precisará: Uma panela, uma frigideira e utensílios básicos da cozinha.

Método de Preparo do Bobo de Camarão:

1. Cole o camarão em água corrente para removê-lo da casca. Reserve.
2. Frite os camarões na frigideira com um pouco de azeite até estarem bem dourados.
3. Em uma panela, aqueça a farinha de mandioca misturada com caldo. Adicione o tomate picado e a pimenta-do-reino ao molho.
4. Incorpore os camarões fritos aos ingredientes na panela.
5. Deixe cozinhar até que o bobo esteja cozido, misture bem e adicione folhas de salsinha para finalizar.
6. Serve com um toque de azeite de dendê por cima.

Dica Importante: Ajuste o sal conforme sua preferência. Experimente antes de servir!