Receita Perfeita de Bolinhas de Aipim

Aipim é uma raiz comum na culinária brasileira, e as bolinhas de aipim são um prato delicioso que todo mundo ama! Nesta receita, você aprenderá como preparar essas bolachinhas fritas cheias de sabor.

Materiais:

• Aipim
• Farinha de mandioca
• Ovos
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Farinha de rosca (para fritura)

Para começar, lave e corte o aipim em pedaços pequenos. Em seguida, cozinhe-o na água fervente até ficar macio.

Passos:

1. Aqueça um pouco de óleo para fritura.
2. Em uma tigela, misture o aipim cozido, cebola, pimenta-do-reino e sal. Adicione farinha de mandioca aos poucos até obter uma massa homogênea.
3. Pegue pequenas quantidades da massa e forme bolinhas. Frite-as em óleo quente até dourar.
4. Sirva as bolinhas de aipim com molho ou pãozinho à escolha!

Experimente esta receita e surpreenda seus amigos e familiares! As bolinhas de aipim são uma delícia para qualquer ocasião.