Receita de Bolo de Banana Veg: Delicioso e Saudável!

Experimente esta receita fácil e saudável de bolo de banana veg! Ótimo para quem busca opções veganas.

O bolo de banana veg é perfeito tanto para lanches quanto para refeições principais. Aqui está a sua fórmula:

Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 1 colher (sopa) de óleo de coco ou manteiga vegana
• 3 ovos vegetais
• 1 e 1/2 xicaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de açúcar mascavo (opcional)

Método

1. Coloque as bananas, o óleo e os ovos vegetais em um liquidificador e bata até obter uma consistência homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó ao liquidador. Misture tudo bem.
3. Unte uma forma com óleo ou spray de silicone e despeje a massa. Tampe a forma.
4. Forno aqueça para 180°C (350°F) por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
5. Sirva quente com uma banana crocante como acompanhamento!

Esse bolo vegano é simples e prático de fazer. Experimente já e adicione mais receitas veganas à sua rotina culinária.