Receita Perfeita de Bolo de Chocolate Amargo

Amantes do sabor intenso e autêntico do chocolate amargo não podem deixar de experimentar este bolo que vai fazer a festa em sua mesa! Chocolate amargo, o ingrediente chave para um bolo inesquecível.

<h2Ingredientes:

• 150g de chocolate amargo picado
• 200g de manteiga derretida
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de açúcar refinado
• ½ xícara de leite
• 1 xícaras de pimenta-do-reino-mole ralada (opcional)

Método:

1. Bata os ovos e o açúcar até que a mistura esteja clara e espessa.
2. Adicione o chocolate amargo, a manteiga derretida e o leite progressivamente.
3. Misture suavemente a farinha de trigo com um pouco da massa do bolo e reserve na geladeira por 1 hora.
4. Assar o bolo em forno preaquecido a 180°C até que esteja dourado.

Dica: Para uma textura ainda mais cremosa, use leite integral e finalize com um toque de pimenta-do-reino-mole.