Receita de Bolo de Chocolate Saudável

Você está procurando uma receita de bolo de chocolate que não comprometa sua saúde? Aqui está a melhor opção! Este bolo de chocolate saudável é perfeito para quem quer um lanche delicioso sem abrir mão da boa alimentação. Vamos mostrar tudo o que você precisa!

Ingredientes

• 100g de amendoim defumado em agulhas
• 50g de cacao em pó amargo
• 3 ovos grandes
• 75g de açúcar mascavo
• 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• uma pitada de sal

Modo de Preparo

1. Em um bowl, misture a farinha de trigo integral com o cacao em pó amargo e reserve.
2. Bata os ovos, o açúcar mascavo e o bicarbonato de sódio até formar uma mistura homogênea.
3. Adicione a mistura dos ingredientes secos aos líquidos em duas vezes, alternando com um pouquinho da água quente.
4. Passe a massa para uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
5. Verifique se está pronto com um palito, que deve sair limpo do centro do bolo.

Pronto! Seu bolo de chocolate saudável já pode ser degustado. Experimente e deixe sua família aproveitar esta receita deliciosa e nutritiva.