Receta de Bolo de Chuchu

Bolo de chuchu é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira, perfeita para quem deseja algo leve e saboroso. Este bolo é feito com ingredientes frescos que combinam a textura do couve-flor com o doce dos ovos e açúcar.

Ingredientes:

• 1 pote de chuchu cozido
• 3 claras de ovo
• 4 ovos inteiros
• 1 xícara (200g) de açúcar refinado
• 2 colheres (sobremesa) de manteiga derretida
• ½ colher de chá de baunilha em pó

Método:

1. Bata as claras em neve até formar picos firmes.
2. Em um recipiente grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e espessa.
3. Incorpore o chuchu cozido ao preparado de ovos, misturando bem.
4. Adicione as claras em neve aos ingredientes combinados e misture delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Coloque o bolo no forno preaquecido a 180°C e assar por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Conclusão: Bolo de chuchu é uma receita simples, mas deliciosa. Experimente fazê-la em casa para saborear essa iguaria brasileira!