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Bolo de fubá cremoso (tipo queijadinha)

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Receta Perfeita de Bolo de Fubá Cremoso

Se você está à procura de uma receita deliciosa para bolo de fubá cremoso, este é o lugar certo! Este bolo é ideal para aqueles que gostam do tipo queijadinha, e é simples de ser feito. Continue lendo para descobrir todos os detalhes.

Ingredientes

  • Fubá ou farinha de milho frito
  • Manteiga
  • Leite
  • Ovo
  • Farinha de trigo
  • Canela em pó
  • Sal a gosto
  • Zimbro ou açúcar mascavo (opcional)

Método de Preparo

Com os ingredientes prontos, siga os seguintes passos para fazer o bolo cremoso:

  1. Em uma panela, derrame a manteiga e deixe derretê-la.
  2. Incorpore gradualmente o fubá ou farinha de milho frito aos poucos. Misture bem até formar um creme homogêneo.
  3. Adicione o leite quente aos poucos e continue mexendo para obter uma mistura lisa e uniforme.
  4. Engorde a massa em um recipiente forrado com papel-manteiga, ou use uma forma de bolo com borda. Ensartei uma camada fina de farinha de trigo sobre ela.
  5. Na parte superior da massa, adicione ovos e canela em pó misturados. Em seguida, espalhe igualmente sobre o creme frito.

Pronto! Agora basta levar ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos. Certifique-se de testar com um palito para garantir que está cozido.

Dica Extra

Inclua zimbro ou açúcar mascavo para dar um toque extra de sabor a este bolo cremoso! Experimente e compartilhe suas experiências em nossa página!