Receita de Bolo de Milho com Coco do Edy

Bolo de milho com coco é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira, perfeita para qualquer ocasião. Originário da culinária baiana, este bolo combina o sabor do milho e a textura do coco em um único pedaço.

Ingredientes principais:

• 300g de farinha de milho
• 150g de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 100g de coco ralado
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de leite

Método:

1. Bata os ovos com o açúcar até formar um creme leve.
2. Incorpore a manteiga derretida e o leite.
3. Adicione a farinha de milho e o coco ralado.
4. Sale a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
5. Cook for 30 minutes or until a toothpick inserted comes out clean.

Dica: Sirva acompanhado de um chá ou cafezinho para uma experiência completa. Experimente essa receita caseira e deliciosa!