Receita Perfeita do Bolo de Nozes da Vanessa Menga

Conheça a receita deliciosa de bolo de nozes, criada pela celebridade gastronoma Vanessa Menga. Esse bolo é uma delícia que você pode preparar facilmente em casa.

Ingredientes Essenciais

• 1 xícara (chá) de amêndoas torradas
• 3 ovos
• 1/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) de baunilha em pó
• Farinha de trigo para untar e polvilhar

Método de Preparo

1. Bata as amêndoas torradas até obter uma consistência semelhante a farinha.
2. Batam os ovos com o açúcar mascavo até que a mistura esteja clara e leve.
3. Adicione a manteiga derretida e a baunilha em pó à mistura dos ovos. Bata novamente para integrar bem todos os ingredientes.
4. Misture delicadamente as amêndoas batidas com o preparado dos ovos. Não abuses da mistura, pois isso pode fazer com que o bolo fique pesado.
5. Unte e peneire a forma com farinha de trigo. Despeje a massa uniformemente na forma.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Experimente essa receita e surpreenda seus familiares com o sabor autêntico do bolo de nozes da Vanessa Menga!