Receita de Bolo Mineiro: Delicia Brasileira

O bolo mineiro é um dos doces tradicionais mais conhecidos da culinária brasileira. Originário do estado de Minas Gerais, essa receita reflete a riqueza cultural e as tradições locais.

Ingredientes Essenciais

• Milho amarelo
• Farinha de trigo
• Café soluble
• Biscoito Ritz ou outros biscoitos picados
• Óleo
• Ovos
• Açúcar
• Sal
• Leite

Para preparar este delicioso bolo mineiro, você precisará de ingredientes que são facilmente encontrados em qualquer casa. O bolo é reconhecido não só pela sua saborosa mistura de sabores, mas também pela sua textura úmida e crocante.

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture o milho amarelo, a farinha de trigo e os biscoitos picados.
2. Adicione o café soluble dissolvido no leite, o óleo, os ovos, o açúcar, o sal e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Ponha a massa em um molde untado com manteiga ou spray de óleo.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante aproximadamente 45 minutos, ou até o bolo ficar dourado e firmemente assado no centro.
5. Sirva quente, acompanhado por uma xícara de café para completar esta deliciosa experiência mineira.

Experimente essa receita e saboreie a autenticidade da culinária mineira. O bolo mineiro é mais do que apenas um bolo; é uma expressão cultural que conecta gerações por meio de seus aromas, texturas e sabores.

Aproveite para compartilhar essa receita com amigos e familiares!