Receta Brasileira: Braciola do Tio Allan

Braciola do Tio Allan é uma receita tradicional brasileira que combina carne bovina e vários ingredientes para um sabor delicioso. Esta delícia é muito apreciada em festas familiares e reuniões.

Ingredientes:

• 400g de carne moída
• 150g de presunto
• 150g de queijo coalho
• 3 ovos
• Cebola picada
• Sal e pimenta-do-reino
• Oleiro
• Filé mignon para enroscar

Método:

1. Misture bem a carne moída com o queijo coalho, presunto, cebola picada e os ovos. Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto.

2. Enrole a mistura em filés mignon e amarre-os com fios de coentro ou qualquer outro fio forte.

3. Frite os enrosques em uma frigideira com oleiro quente, até que estejam dourados por ambos os lados. Cozinhe lentamente na panela coberta com água e ervas aromáticas.

Dica:

Abrir a receita de Braciola do Tio Allan é garantia de um jantar delicioso em casa! Experimente essa refeição para sua próxima reunião familiar ou festa de fim de semana.