Broa de Fubá à Mineira: Receita Simples e Saudável

Adore a tradição mineira com essa deliciosa receita de Broa de Fubá à Mineira. Ideal para aqueles que buscam culinária regional, esta receita é uma verdadeira delícia! Confira como preparar essa iguaria saborosa.

Ingredientes:

• Fubá amarelo - 2 xícaras
• Manteiga - 50 gramas
• Banana prata murcha - 3 unidades
• Leite - 1 xícara
• Açúcar - 2 colheres (sopa)
• Sal a gosto
• Manteiga derretida para untar

Modo de Preparo:

1. Passe o fubá amarelo em uma peneira fina.
2. Adicione a banana murcha, manteiga, leite e açúcar em um liquidificador. Bata tudo bem para misturar bem os ingredientes.
3. Acrescente o fubá aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
4. Passe a massa de volta para o liquidificador e bata mais alguns segundos.
5. Faça bolos redondos em uma assadeira untada com manteiga derretida.
6. Asse no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.

Dica: Experimente variar os sabores adicionando um pouco de canela e canela moída na massa!

Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. Broa de Fubá à Mineira é perfeita para reuniões ou até como lanche leve.