Receita de Bolo de Banana com Canela

O bolo de banana com canela é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião! Esta receita é fácil e deliciosa, trazendo o sabor autêntico das bananas caramelizadas com a doçura da canela. Confira todas as etapas e ingredientes necessários.

Ingredientes

• 3 bananas maduras
• 2 ovos
• 1/4 de xícara de açúcar refinado
• 1 colher de sopa de azeite de coco (opcional)
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• Mel, para finalização (opcional)

Comece batendo as bananas com os ovos e o açúcar até formar uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo, a canela em pó e o bicarbonato de sódio. Misture tudo bem. Se desejar um bolo mais úmido, inclua também um pouquinho de azeite de coco.

Modo de Preparo

1. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo para facilitar o desmolde.
2. Despeje a mistura na forma e asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia seco.
3. Sirva quente com uma gota de mel, se preferir!

Bolo de banana com canela é perfeito para fins de semana e festas! Experimente esta receita simples e deliciosa hoje mesmo!