Canjica de Amendoim: Uma Deliciosa Receta

Se você está à procura de uma receita tradicional e deliciosa para impressionar seus familiares ou amigos, a canjica de amendoim é o prato perfeito! Esta receita é uma especialidade brasileira que combina o doce sabor da canjica com o frescor dos amendoins. Vamos ao passo a passo para você fazer essa delícia em casa.

Ingredientes Necessários

• 500g de amendoim defumado
• 4 xícaras de leite integral
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 pitada de canela em pó
• Pimenta-do-reino branca (opcional)

Modo de Preparo

Passo 1: Inicie cozinhando os amendoins com o leite e a manteiga. Cozinhe em fogo lento por cerca de 2 horas ou até que a mistura se torne cremosa.

Passo 2: Adicione uma pitada de canela e pimenta-do-reino para temperar, dependendo do gosto.

Passo 3: Quando a canjica de amendoim estiver pronta, desligue o fogo. Sirva imediatamente ou reserve até que esteja fria e seja fácil manusear para embrulhar.

Dicas Extras

• A canjica de amendoim pode ser servida com calda de caramelo ou açúcar refinado por cima, se preferir um toque mais doce.
• Experimente adicionar uma gota de canela esmagada para intensificar o sabor da receita.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de canjica de amendoim, não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares. Experimentem e saboreiem esta iguaria típica da cultura brasileira!