Receta de Costelas de Bovino na Panela de Pressão

Descubra como preparar uma deliciosa costela bovina na panela de pressão seguindo estes passos fáceis e práticos. Esse método é ideal para aqueles dias em que você quer aproveitar a comida com toda a família.

• Costelas bovinas frescas
• Salsinha
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Óleo de cozinha

Modo de Preparo:

1. Lave bem as costelas com água e esfregue-as suavemente para eliminar a camada externa.
2. Em seguida, coloque o óleo na panela de pressão, adicione a carne, sal e pimenta-do-reino. Certifique-se de que a carne esteja bem coberta com os outros ingredientes.
3. Tire o vapor da panela antes de colocar no fogo.
4. Leve à fervura alta e, em seguida, reduza para baixo e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos ou até que a carne esteja macia e fácil de cortar.
5. Aproveite essa oportunidade para preparar um arroz com folhas de couve ou outra salada.

Dica: Você pode temperar as costelas antes de colocá-las na panela. Uma mistura simples de azeite, sal e pimenta-do-reino funciona bem.

Experimente esta receita deliciosa agora mesmo!