Receta de Doce de Brigadeiro à Moda da Mamãe

Preparamos este guia para você aprender como fazer o tradicional Doce de Brigadeiro à Moda da Mamãe. Este doce é uma delícia que faz sucesso em todas as celebrações familiares no Brasil. Vamos mostrar todos os passos e dicas importantes para garantir que sua receita seja perfeita.

Ingredientes

• 400g de chocolate meio amargo ralado
• 1 lata (350 ml) de creme de leite condensado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Flocos de cacau para decorar

Instruções Passo a Passo

Primeiro, derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-marie, garantindo que esteja bem fundido. Em seguida, adicione o creme de leite condensado e a manteiga derretida. Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

Você pode colocar a mistura em forma de bolas com as mãos molhadas ou usando um pires e uma colher de sopa. Reserve-as para esfriarem na geladeira por cerca de 3 horas.

Dica Importante

Teste a consistência antes de colocá-las na geladeira, garantindo que o doce esteja firme o suficiente para manter sua forma. Se necessário, você pode acrescentar um pouco mais de manteiga ou creme de leite condensado.

Após esfriarem, deixe-as cobertas com flocos de cacau e prepare-se para saborear esta delícia. O doce de brigadeiro à moda da mamãe é uma ótima opção para presentear amigos e familiares.

Fotos

Veja fotos e vídeos no canal oficial para ver o processo completo.