Escondidinho de Carne Moída e Abórbora: Receita Perfeita!

Se você está à procura da melhor receita para escondidinho de carne moída com abóbora, chegou ao lugar certo! Este prato é uma delícia típica da culinária brasileira, e aqui você vai encontrar todos os ingredientes e passos necessários.

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 1 grande abóbora
• Olhão (opcional)
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Molho de tomate
• Sal a gosto
• Farinha de trigo
• Farofa (para finalização)

Modo de Preparo:

1. Corte a abóbora em cubos e cozinhe na água fervente até ficar macia.
2. No mesmo caldo da abóbora, refogue a cebola e a carne moída com um pouco de sal.
3. Adicione o olhão (se usar), molho de tomate, pimenta-do-reino e misture bem.
4. Enquanto isso, separe uma parte da abóbora cozida para servir no escondidinho. Misture a outra parte com a carne moída, ajustando o sal e a pimenta do gosto.
5. Monte os escondidinhos em recipientes individuais (como recipientes de vidro), cubra com farinha de trigo misturada com água quente até cobrir completamente.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que os escondidinhos estejam bem dourados.
7. Finalize com farofa e sirva imediatamente!

Experimente esta receita deliciosa e faça parte da tradição culinária brasileira! Se quiser mais receitas de escondidinhos, escondidinho de carne moída com abóbora é uma escolha certa para sua próxima refeição.