Receita de Espaguete com Champignon Fresco

Adore espaguete com champignon fresco? Aqui está a receita perfeita para impressionar seus amigos e familiares! Este prato é uma delícia que combina perfeitamente os ingredientes essenciais da culinária italiana.

Ingredientes:

• Espaguete
• Folhas de champignon fresco
• Azeite de oliva
• Cogumelos champignon secos
• Sal a gosto
• Alho
• Manjericão para temperar
• Pimenta-do-reino branca

Pré-prepare os ingredientes antes de cozinhar. Coma o espaguete com champignon fresco quente, servido com folhas verdes e uma pitada generosa de pimenta-do-reino.

Modo de Preparo:

1. Coloque um pouco mais de água do que o necessário para cozinhar o espaguete. Adicione sal à água para dar sabor ao prato.
2. Quando a água estiver fervendo, adicione os fios frescos de espaguete e deixe cozinharem até estarem al dente. Reserve alguns líquidos do cozimento para serem utilizados na preparação da molho.
3. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite com alho cortado em pedaços finos. Refogue o alho por alguns minutos até que esteja levemente dourado.
4. Junte os cogumelos champignon frescos e secos na mistura da frigideira. Refogue-os juntos até que estejam bem cozidos mas ainda com textura firme.
5. Em uma tigela, misture o molho de cogumelos com um pouco do líquido reservado do espaguete e tempere com pimenta-do-reino branca e manjericão. Adicione o espaguete cozido ao molho, misturando bem para que todos os fios estejam cobertos por um caldo abundante.

Sirva a receita de espaguete com champignon fresco imediatamente em uma tigela decorada com folhas verdes e cebolas roxas. Uma delícia para qualquer refeição!