Estrogonofe de Salsicha: Recheio delicioso com Azeitonas Pretas e Pimentão

Cooking traditional Brazilian recipes can be a delightful experience, and the estrogonofe de salsicha is one of them. This dish features savory sausages paired with black olives and bell peppers for an exquisite taste. Follow these simple steps to prepare this delicious recipe at home.

Ingredientes Essenciais:

• Salsichas
• Azeite de Oliva
• Molho de Estrogonofe (ou Kéfir)
• Pimentão vermelho ou verde
• Azeitonas pretas
• Sal
• Temperos a gosto

Metodo de Preparo:

Faça uma fritura com as salsichas até que estejam douradas. Em seguida, adicione o pimentão cortado em pedaços e refogue juntamente com azeite. Adicione o molho de estrogonofe (ou kéfir) e deixe cozinhar por alguns minutos. Finalize adicionando as azeitonas pretas. Tempere ao gosto e sirva quente.

A combinação de salsicha, pimentão e azeite de oliva cria uma base perfeita para o estrogonofe. Experimente esta receita e surpreenda seus amigos e familiares com este clássico da culinária brasileira.