Receita de Fetuccini com Camarão Flambado na Cachaça

Cooking a delicious Fetuccini com Camarão Flambado na Cachaça? Follow this easy recipe and impress your guests with this Brazilian classic. This dish is perfect for special occasions or casual dinners at home.

Ingredientes

• 300g de fettuccine
• 1 kg de camarões
• 50 ml de cachaça
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cebola, alho e azeite para temperar

Metodo

Para começar, cozinhe os fettuccine conforme instruções na embalagem. Em uma panela grande, derrame um pouco de azeite e refogue o alho com cebola picada.

Lave os camarões e deixe-los de molho em água gelada durante alguns minutos para facilitar a remoção da casca. Assim que os fettuccine estiverem cozidos, reserve uma colher de sopa dos líquidos de cozimento para posterior uso.

Enquanto isso, flambé os camarões com cachaça na panela onde está a cebola e o alho. Adicione o sal, pimenta-do-reino e misture bem. Quando o flambê estiver pronto, junte os fettuccine ao preparo.

Misture tudo cuidadosamente para que o prato tenha um sabor uniforme de camarão flambado e cachaça. Sirva quente e aproveite essa delícia!