Receta de Lagarto ao Molho de Tomate Seco

Lagarto ao molho de tomate seco é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina perfeitamente o sabor do lagarto com os ingredientes de um molho autêntico. Se você está à procura de algo diferente e cheio de tradição, essa é a receita ideal para sua próxima refeição.

Para preparar esta receita, você precisará dos seguintes ingredientes principais:

• Lagarto
• Molho de tomate seco
• Cebola picada
• Oliveira
• Sal
• Pimenta-do-reino

Vamos às instruções:

1. Lave o lagarto e corte-o em pedaços adequados.
2. Frite os pedaços de lagarto em uma frigideira com um pouco de azeite, até dourar.
3. Adicione a cebola picada e refogue por alguns minutos.
4. Adicione o tomate seco e misture bem. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos para que os sabores combinem perfeitamente.
5. Finalize com sal e pimenta-do-reino a seu gosto.

Conclusão: Esse prato é uma ótima escolha para um jantar especial ou mesmo como parte de um churrasco. O lagarto ao molho de tomate seco é mais do que apenas uma receita, é uma experiência culinária única e autêntica.