Receita de Lasanha Tradicional

A melhor lasanha tradicional no Brasil! Saiba como preparar essa delícia e surpreenda a família. Confira nossa receita simples, rápida e com ingredientes fáceis de encontrar.

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 400g de molho de tomate
• 4 folhas grandes de lasanha
• 3 ovos
• 150g de queijo mussarela, ralado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca e verde

Método:

Comece aquecendo 1 colher (sopa) de óleo em uma frigideira. Adicione a carne moída e refogue até que esteja bem cozida.

Em seguida, junte o molho de tomate, sal, pimenta-do-reino branca e verde. Deixe ferver por alguns minutos para incorporar os sabores.

Preparando a Lasanha:

2. Cubra o fundo da forma com uma camada fina de molho de tomate.
4. Coloque umas duas folhas de lasanha sobre o molho.
6. Ferva os ovos, reserve-os para esfriar e corte em pedacinhos.
8. Coloque camadas de carne moída, queijo mussarela ralado e folhas de lasanha sobre o molho até terminar a preparação.

Terminada a montagem, cubra com mais um pouco de molho de tomate. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até o queijo derreter.

Dica:

Use folhas finas de lasanha e tenha sempre um pouco extra no forno para cobrir com mais molho antes do fim da preparação. Assim, sua lasanha ficará ainda mais gostosa!