Receta de Medalhão de Filé Mignon ao Molho de Alho

Medalhão é um prato saboroso e fácil de preparar. Aqui você aprende a fazer medalhão de filé mignon selado na manteiga e no alho.

Escolha os melhores ingredientes para garantir sucesso em sua refeição:

• Filé mignon
• Manteiga
• Aceitunas pretas
• Alho
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Limão

Começando a preparar:

1. Ferva algumas ervilhas em água salgada para servir como acompanhamento.
2. Aqueça uma frigideira com uma camada de manteiga derretida. Adicione os medalhões e, ao dourar, retire-os da frigideira.
3. Em uma panela separada, refogue o alho em mais uma quantidade de manteiga.
4. Junte as ervilhas e tempere com limão, sal e pimenta-do-reino. Adicione os medalhões sobre as ervilhas, regue com um pouco da manteiga do alho e finalize com as aceitunas pretas.

Pronto! Sua refeição está pronta para ser servida. Experimente a combinação de sabores deliciosa deste medalhão ao molho de alho.