Receta de Mentira Salgadinha: Delícia Brasileira Simplesmente Perfeita

Muitos amam a tradicional mentira salgada, uma receita que combina a deliciosa textura da farinha com o sabor intenso do caldo. Esta é uma receita fácil de seguir, ideal para dias em que você quer preparar algo rápido e especial.

Ingredientes Necessários:

• Farinha de mandioca ou trigo
• Caldo de carne ou vegetal
• Cebola picada
• Alho amassado
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Azeite para fritar

Para começar, misture a farinha de mandioca, o caldo e uma pitada de sal. Deixe tudo se misturar bem até formar uma massa lisa. Adicione a cebola picada e o alho amassado para dar um sabor adicional.

Etapas Fáceis:

1. Divida a massa em pequenos pedaços, cerca de 3cm de diâmetro.
2. Aqueça uma panela com o azeite.
3. Frite os pedaços de mentira salgadinha até que estejam crocantes e dourados.
4. Serve quente, coberto com um pouco do caldo do cozimento ou molho à escolha.

A mentira salgadinha é uma iguaria simples de preparar que pode ser servida como prato principal ou até mesmo como lanche. Experimente esta receita caseira e adicione um pouco do sabor tradicional da culinária brasileira à sua mesa.

Dica Adicional:

Adicione pimenta-do-reino para dar aquele toque picante que torna o prato ainda mais especial. Você também pode variar com diferentes tipos de caldos para inovar a receita.