Receita de Molho Bechamel: O Molho Branco perfeito para sua cozinha!

Descubra como preparar um delicioso Molho Bechamel, o molho branco fundamental em uma série de receitas clássicas. Esse molho é fácil de fazer e pode ser usado em pratos como macarrão à bolonhesa, croquetes ou até mesmo no preparo de risoto.

Para começar a preparar seu Molho Bechamel, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cucharada de farinha de trigo
• 500 ml de leite
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto

Passo a passo para preparar o Molho Bechamel:

1. Ferva a manteiga em uma panela.
2. Junte a farinha de trigo e misture bem, formando uma massa homogênea. Este é o início do molho.
3. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos. Continue cozinhando até obter consistência cremosa.
4. Acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Mantenha o Molho Bechamel aquecido em fogo baixo até utilizar.

O Molho Bechamel é uma base essencial para inúmeras receitas de culinária! Experimente prepará-lo e adicione-o a pratos clássicos ou inovadores que você deseja criar. Combinado com um pouco de parmesão ralado, ele torna qualquer refeição especial.

Aprenda a preparar este molho simplesmente delicioso e deixe sua cozinha cheia de aromas apetitosos!