Receta Especial: Molho de Kitut da Lu

O Molho de Kitut é uma deliciosa mistura que tem conquistado muitos paladares no Brasil, especialmente na região nordeste. Preparado com ingredientes simples e frescos, este molho pode ser um ingrediente chave em várias receitas tradicionais.

Aqui está a receita especial criada por Lu:

• 1 kg de kitut
• Selinho
• Temperos a gosto (como coentro, alho e pimenta-do-reino)
• Óleo de dendê

Passo a passo:

1. Corte o kitut em pedaços médios.
2. Frite os pedaços no óleo quente até estarem dourados.
3. Junte os temperos e deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo frequentemente.
4. Adicione o selinho ao molho para dar aquele toque especial.
5. Serve com arroz frito ou pão de queijo.

Lu, além de compartilhar a receita, também ensina a valorizar ingredientes regionais e a cultura culinária nordestina. Experimente este molho e deixe sua cozinha transbordar de sabor!