Receita de Molho Italiano de Tomates

Conheça esta receita deliciosa e fácil de fazer: Molho Italiano de Tomates. Um ingrediente essencial na culinária italiana, este molho pode ser usado em diversas preparações como pasta, risoto ou simplesmente servido com pão. Vamos mostrar todas as etapas para você ter o resultado perfeito.

Ingredientes:

• Frutas de tomate: 400g
• Aceitunas pretas
• Cebola média
• Oliveira matura: 1 colher (sobreechada) por xícara de água
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino, branca

Método:

1. Primeiramente, lave os tomates e corte-os em pedaços grandes.

2. Ferva a água com sal e adicione as azeitonas pretas. Deixe esfriar até amornas.

3. Corte a cebola média em rodelas finas. Refogue em uma frigideira com um pouco de azeite e adicione os tomates cortados.

4. Depois, acrescente as azeitonas pretas e oliveiras. Deixe ferver por cerca de 20 minutos. Bata no liquidificador até obter a consistência desejada.

5. Adicione sal e pimenta-do-reino à gosto. Pronto! Agora experimente!

Aproveite cada sabor dessa mistura de sabores deliciosa. Experimente diversas combinações para variar suas refeições.