Molho Pra Churrasco ou Saladas

Você está procurando um delicioso molho para acompanhar seu churrasco ou suas saladas? Confira essa receita simples e saborosa que vai deixar sua mesa ainda mais especial! Com ingredientes básicos, prepare-se para surpreender os seus convidados.

Ingredientes:

• 200 ml de suco de limão
• 150 g de azeite de oliva
• 3 dentes de alho, picados finamente
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• Orégano secado (opcional)

Para preparar o molho perfeito para seu churrasco ou saladas:

1. Fure um pimentão e cozinhe-o em uma frigideira com um fio de azeite até que esteja macio.
2. Bata no liquidificador os ingredientes da seguinte forma: suco de limão, azeite, alho, orégano (se quiser), sal, pimenta-do-reino e o pimentão cozido. Misture tudo até obter uma consistência homogênea.
3. Coloque o molho em um recipiente hermético e leve à geladeira para que ele tenha tempo de se temperar antes de ser servido.

Dica: Experimente variar os ingredientes conforme sua preferência, como adicionar mais suco de limão ou pimenta-do-reino.