Receita de Mousse de Leite de Coco

Cuide-se com essa receita deliciosa de mousse de leite de coco! Uma sobremesa light e refrescante perfeita para aqueles dias quentes. Confira a seguir todos os ingredientes e passos necessários.

Ingredientes

• 400 ml de leite de coco
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar mascavo
• uma pitada de canela
• canela em pó para decorar (opcional)

Passo a Passo

1. Bata os ovos com o açúcar mascavo até formar uma mistura clara.
2. Adicione o leite de coco e mexa bem.
3. Passe essa mistura para uma panela e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer. Não deixe queimar!
4. Quando começar a engrossar (por volta de 8 minutos), retire do fogo.
5. Em uma tigela, despeje a mistura e reserve em geladeira por pelo menos duas horas.
6. Serve em taças e decore com canela em pó, se desejar.

Experimente essa receita caseira para um café da manhã diferenciado ou uma tarde repleta de prazer!