Receita de Mousse de Maracujá Consistente

Se você está buscando uma receita de mousse de maracujá consistente e deliciosa, este é o lugar certo! Descubra como fazer essa sobremesa refrescante que vai encantar todos os seus convidados.

Ingredientes

• 1 kg de maracujás maduros
• 150 ml de suco concentrado de maracujá (ou 400 ml de suco natural)
• 3 claras de ovo
• Pó de arroz integral
• Zeste de uma laranja

Método

1. Passe os maracujás por um liquidificador e reserve.
2. Em seguida, adicione o suco concentrado e a zeste de laranja ao purê de maracujá. Misture bem.
3. Bata as claras em neve até formar picos firmes. Reserve.
4. Com uma espátula, misture suavemente as claras em neve à mistura de frutas.
5. Cobre a tigela com um filme plástico e leve ao congelador por pelo menos 6 horas ou durante a noite.

Conclusão: Preparamos esta receita para você ter uma mousse de maracujá consistente, refrescante e pronta em pouco tempo. Experimente e divirta-se!