Receita Simples de Mousse de Maracujá sem Gelatina

Criar mousse de maracujá sem gelatina pode parecer desafiador, mas é muito fácil e prático! Nesta receita prática para o seu dia a dia, você poderá aproveitar todos os benefícios da fruta sem se preocupar com caldos artificiais.

Ingredientes:

• 1 lata de maracujá (concentrado)
• 2 claras de ovo
• Meio xícaras de açúcar

Misture bem todos os ingredientes em uma tigela. Em seguida, bata tudo no liquidificador até obter um creme homogêneo.

Bata as claras em neve separadamente e combine-as suavemente com a mistura do liquidificador.

Para finalizar, coloque a mousse em potes de vidro ou copos individuais. Deixe esfriar na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.

Dica: Experimente variar os ingredientes para criar sabores únicos!

1. Sugere-se o uso de adoçantes naturais ou artificiais à escolha do preparo.
2. O tempo de preparação é curto, mas a mousse deve ser mantida em um lugar fresco antes de servir para garantir uma consistência ótima.