Receta Rápida de Mousse de Maracujá

Quer saber como preparar uma mousse de maracujá deliciosa e rápida? Aqui está a receita perfeita para você! Com ingredientes fáceis de encontrar, esta sobremesa é ideal para qualquer dia. Continue lendo para descobrir todos os detalhes.

Ingredientes

• 200g de maracujás frescos ou congelados
• 1 xícara (240ml) de leite integral
• 3 ovos
• Pedaços de gengibre a gosto (opcional)
• Zeste e 1 colher (sopa) do suco de um limão siciliano

Método

1. Cozinhe os maracujás com o leite e o gengibre (se usar), até formar uma mistura cremosa. Deixe esfriar.
2. Bata as gemas, suco de limão e a casca do limão no liquidificador até que esteja homogêneo.
3. Incorporate a mistura dos maracujás frios aos ovos batidos e reserve essa combinação em uma tigela.
4. Bata as claras em neve até formarem picos firmes, depois misture delicadamente com a combinação de maracujás e leite.
5. Transfira para um recipiente refratário e leve ao freezer por 1 hora. Desenforme e sirva!

Não espere muito tempo para experimentar essa mousse irresistível!