Receita de Omelete de Queijo da Su

Omelete de Queijo da Su é uma deliciosa combinação de ingredientes tradicionais que você pode preparar facilmente em casa. Esta receita é perfeita para quem quer aproveitar um momento especial ou simplesmente uma refeição leve e nutritiva.

Ingredientes principais:

• Queijo da Su (100g)
• Ovo
• Alho-poró (opcional)
• Sal
• Pimenta-do-reino (opcional)

Modo de Preparo:

1. Ferva o queijo da Su em uma panelinha com água por aproximadamente 5 minutos. Após isso, esfrie e corte em cubinhos.
2. Bata os ovos em uma tigela juntamente com o sal e a pimenta-do-reino, se desejar.
3. Adicione o alho-poró cortado finamente à mistura de ovos.
4. Ferva novamente o queijo da Su até ele derreter completamente.
5. Bata os ovos por mais um minuto e adicione o queijo derretido lentamente, misturando bem.
6. Em uma frigideira antiaderente, aqueça a manteiga ou óleo. Verifique se a temperatura é adequada para o preparo da omelete.
7. Derrame os ovos na frigideira e deixe cozinhar até que comece a formar bolhas no meio da mistura. Em seguida, dobre cuidadosamente a metade da massa para formar uma omelete.
8. Deixe a omelete refrescar por alguns minutos antes de servir quente com um toque extra de pimenta-do-reino e alho-poró.

A Omelete de Queijo da Su é perfeita para um café da manhã especial ou como prato principal em dias úteis. Experimente essa receita e surpreenda sua família com um sabor autêntico e delicioso.