Receita de Panquecas de Banana e Aveia

Adocicadas com a doçura da banana e o toque saudável da aveia, as panquecas de banana e aveia são uma deliciosa opção caseira para quem busca um lanche leve ou uma sobremesa rápida.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de flocos de aveia
• 3 bananas médias, amassadas
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher de sopa de azeite de coco ou manteiga
• Pó de cobertura, como canela

Modo de Preparo

1. Misture os flocos de aveia com as bananas amassadas.
2. Incorpore o ovo e o leite na mistura.
3. Adicione o azeite de coco ou manteiga para dar mais sabor.
4. Coloque em fumaça média em uma frigideira antiaderente e faça as panquecas.

Experimente variar os ingredientes e adicione outras frutas como abacaxi ou morango para uma versão ainda mais saborosa!