Receita de Pão de Forno da Cintia

Se você procura uma receita deliciosa e tradicional, o Pão de Forno da Cintia é a escolha certa! Esse pão tem sua origem no Brasil e é um clássico nas mesas familiares. Preparamos essa receita para você experimentar.

Ingredientes

• Farinha de trigo - 500g
• Sal - 1 e 1/2 colher (sopa)
• Muçarela ralada - 100g
• Ovos - 3 unid.
• Queijo coalhão - 50g
• Suco de limão - 1 colher (chá)
• Azeite para a bancada e forno

Método

Passo 1: Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o sal.

Passo 2: Adicione os ovos e o suco de limão à mistura. Amasse bem até formar uma massa homogênea.

Passo 3: Adicione aos poucos o queijo coalhão e a mussarela ralada, mexendo delicadamente para incorporar os ingredientes ao pão.

Passo 4: Reserve a massa por pelo menos uma hora na geladeira. Após esse tempo, enfarinhe a bancada e as mãos.

Passo 5: Divida a massa em pedaços e forme rolinhos. Coloque-os no forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam dourados.

Dica de Sucesso

Usar farinha de trigo de boa qualidade é essencial para obter um pão crocante e saboroso.