Receita de Pão de Gérmen e Farelo de Trigo

O pão de gérmen e farelo de trigo é uma deliciosa escolha para incrementar a saúde da sua dieta. Esse pão não só é nutritivo, mas também fácil de preparar.

Ingredientes

• Germes de trigo
• Farelo de trigo
• Açúcar mascavo (opcional)
• Sal

Essa receita utiliza ingredientes simples, que são fáceis de encontrar em qualquer supermercado. O uso do farelo e do gérmen aumenta a riqueza nutricional deste pão.

Modo de Preparo

1. Em um bowl, misture o gérmen e o farelo de trigo com um pouco de água até obter uma massa homogênea.
2. Adicione açúcar mascavo (opcional) e sal para temperar a receita conforme preferência pessoal.
3. Deixe a massa descansar por 30 minutos.
4. Divida a massa em bolas de tamanho igual, dependendo do número de pedaços desejados.
5. Coloque as bolas em uma forma untada e deixe fermentar novamente durante um período variável, dependendo da temperatura ambiente, normalmente entre 1 a 2 horas.
6. Forno pré-aquecido a 180°C e leve o pão ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até que esteja dourado.

O pão de gérmen e farelo de trigo é um exemplo perfeito da combinação entre sabor e nutrição. Experimente essa receita em casa para aproveitar todos os benefícios dessa delícia!