Peixe ao Molho de Queijos: Recheie sua Mesa com Essa Delícia!

O peixe ao molho de queijos é uma receita tradicional brasileira que combina perfeitamente sabor e textura. Ideal para dias em que a família quer algo leve, mas nutritivo.

Ingredientes principais:

• Peixe limão
• Molho de queijo coalho
• Cebola
• Porção generosa de azeite
• Sal e pimenta-do-reino

Para uma preparação mais completa, você pode complementar com arroz branco e farofa. Este prato é perfeito para eventos casuais ou refeições rápidas.

Modo de Preparo:

1. Comece limpando o peixe e preparando uma cebola picada finamente.
2. Ferva um pouco de água com sal e azeite. Coloque o peixe para ferver por alguns minutos, até ficar cozido.
3. Enquanto isso, misture o molho de queijo coalho com o restante do azeite e adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto.
4. Tire o peixe da água, deixe esfriar um pouco, e coloque o molho de queijos sobre ele. Sirva imediatamente para aproveitar melhor as texturas e sabores.

Adicione este prato às suas refeições e experimente a delícia da culinária baiana.