Receita de Peixe Assado com Molho e Batatas

Peixe assado ao molho e batatas é uma deliciosa refeição que combina o sabor do peixe ao fogo com a textura crocante das batatas. Esta receita é perfeita para dias em que você deseja algo simples, mas muito saboroso.

Para preparar essa delícia, aqui estão os ingredientes e as etapas:

• Ingredientes:
1. 1 kg de peixe (escolha o que preferir)
2. Molho adereçado ao gosto
3. Olhos de batata
4. Sal a gosto
5. Pimenta-do-reino a gosto
6. Azeite para friscar

Modo de Preparo:

1. Lave o peixe e seque bem com papel-toalha.
2. Cubra o peixe com o molho adereçado. Deixe marinar por cerca de 30 minutos.
3. Passe a batata pelada pela farinha ou farinha de trigo se preferir crocância extra.
4. Frite as batatas em azeite quente até douradas, retire-as e reserve.
5. Assar o peixe no forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que esteja cozido ao ponto desejado.
6. Sirva o peixe com as batatas fritas ao lado.

Adicione pimenta-do-reino a gosto e sal para finalizar. Esta receita é uma ótima escolha para um jantar familiar ou almoço casual.