Receita de Pernil com Molho de Laranja – Delicia Simples e Saborosa

Pernil com molho de laranja é uma deliciosa receita caseira que vai deixar sua mesa cheia de elogios. Um prato simples, mas que traz todo o sabor da autenticidade. Confira a seguir os ingredientes e passos para fazer essa receita perfeita.

• Pernil
• Limão Siciliano
• Açúcar
• Sal
• Pimenta-do-reino-muçulmana
• Cebola
• Manteiga
• Sumo de laranja

Modo de Preparo:

1. Lave o pernil e seque bem.
2. Em uma tigela, misture o sumo de limão siciliano, açúcar, sal e pimenta-do-reino-muçulmana. Deixe marinhar por pelo menos duas horas.
3. Cubra o pernil com a mistura e reserve na geladeira durante as marinações.
4. Em uma frigideira, derrame manteiga derretida e adicione a cebola picada. Refogue até ficar translúcida.
5. Leve o pernil ao forno pré-aquecido por aproximadamente 1 hora e meia ou até que esteja cozido, regando constantemente com o molho de laranja.

Dica: Experimente variar os ingredientes do molho para criar novos perfis. A versão clássica traz uma pitada de pimenta-do-reino-muçulmana, mas você pode explorar outras especiarias a seu gosto.

Aproveite para experimentar essa receita com seus familiares e amigos. Pernil com molho de laranja é perfeito para churrasco ou jantar especial!