Receita de Picanha ao Molho Shoyu

Saiba como preparar uma deliciosa picanha ao molho shoyu, perfeita para qualquer ocasião! Este prato é uma verdadeira explosão de sabor e cores.

Ingredientes:

• Picanha - 1 kg
• Shoyu - 3 colheres (sopa)
• Salsa - a gosto
• Cebola roxa - meio pepino
• Alho - 4 dentes
• Açúcar mascavo - 1 colher (chá)
• Pimenta-do-reino

Modo de preparo:

1. Dé uma boa passada de sal na picanha e deixe descansar por pelo menos 30 minutos.
2. Em um liquidificador, misture o shoyu, o açúcar mascavo, a cebola roxa picada, o alho esmagado e uma pitada de pimenta-do-reino. Misture bem até que o açúcar esteja dissolvido.
3. Envolva a picanha com o molho preparado e cubra com filme plástico. Deixe marinhar por pelo menos 2 horas, ou durante a noite se preferir.
4. Assim que estiver pronto para servir, cozinhe em uma chapa bem quente, virando de vez em quando até obter o ponto desejado.

Agora você já sabe como fazer picanha ao molho shoyu com facilidade. Experimente essa receita e surpreenda seus amigos e familiares!