Receita de Picanha ao Shoyu na Panela de Pressão

O Picanha ao Shoyu é um prato delicioso que combina a tradicional carne bovina com o sabor intenso do shoyu, uma sobremesa típica da culinária japonesa. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você quer algo rápido e recheado de sabor. Confira a seguir todos os ingredientes e passos necessários.

Ingredientes

• Picanha ao gosto (400g)
• Shoyu (1 colher de sopa)
• Salsa (a quantidade que desejar para decorar)
• Cebola picada (uma unidade)
• Azeite de oliva ou manteiga

Método

1. Lave a picanha e seque bem com papel absorvente.
2. Em uma panela de pressão, derreta o azeite ou acrescente a manteiga. Adicione a cebola e refogue.
3. Adicione o shoyu ao misturado da cebola e deixe fritar um pouco.
4. Junte a picanha à panela, cubra com água ou caldo de carne e cozinhe na pressão por 25 minutos.
5. Aos últimos cinco minutos de cozimento, desligue o fogo. Abra a panela e retire a carne para descansar.
6. Corte a picanha em fatias finas e sirva com salsa ao gosto.

Consiga sabor e rapidez na sua cozinha! Experimente essa receita, perfeita para dias corridos ou refeições especiais. Divirta-se preparando a Picanha ao Shoyu.