Receita de Picanha de Panela perfeita para o cardápio

A picanha de panela é uma receita tradicional que reflete a rica cultura gastronômica do Brasil. Essa refeição simples, mas deliciosa, é perfeita para dias em que você quer algo fácil de preparar e saboroso.

Ingredientes essenciais

• Picanha cortada em pedaços de tamanho médio
• Aceitunas ou pimentas secas, a gosto
• Cebola picada finamente
• Alho, esmagado
• Oliveira ou óleo de cozinha
• Sal e pimenta-do-reino
• Tomate seco em pedacinhos

Para preparar essa receita incrível, você precisará do básico. A picanha de panela é uma opção prática que pode ser feita com os ingredientes mais acessíveis.

Passos para o sucesso

1. Em uma panela funda, aqueça um pouco de óleo.
2. Adicione a cebola e alho à panela. Refogue-os até estarem transparentes.
3. Salpicar as picanhas com sal e pimenta-do-reino ao gosto.
4. Frite-as na panela funda até que estejam bem douradas do lado.
5. Adicione os tomates secos, as aceitunas ou pimentas secas, e cubra tudo com água. Deixe cozinhar por aproximadamente 1 hora e meia.

A picanha de panela é uma refeição simples e prazerosa que pode ser servida com arroz e farofa para um jantar completo. Prepare essa receita e desfrute dela!