Receita de Picanha na Frigideira perfeita para sua mesa

Aqui está a receita completa e fácil de Picanha na frigideira. Essa é uma deliciosa opção para um jantar especial.

Ingredientes:

• 1 peça de picanha
• Sal
• Temperos à gosto (azeite, alho, pimenta)

Com esses ingredientes simples e fáceis de encontrar, você poderá preparar uma excelente picanha na frigideira. O segredo está no ponto certo e na textura perfeita do carneiro.

Método:

1. Limpe a picanha com cuidado e passe por uma camada fina de sal.
2. Ferva um pouco de azeite em uma frigideira antiaderente. Quando o óleo estiver quente, adicione a picanha.
3. Gire a carne regularmente para garantir que ambos os lados cozinham perfeitamente. Para testar o ponto ideal, tente com um fio de sangue.
4. Quando estiver pronta, retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Picanha na frigideira é uma delícia que você pode preparar em casa com tempo e esforço reduzidos. Experimente e surpreenda-se com o sabor único deste prato tradicional brasileiro!