Purê de Batatas com Milho Verde: Uma Deliciosa Receita

Olá, amigos da culinária brasileira! Hoje trago para vocês uma receita simples e deliciosa: Purê de batatas com milho verde. Esse prato é perfeito para o cardápio de qualquer dia. Confiram!

Você precisará dos seguintes ingredientes principais:

• Batatas médias (500g)
• Milho verde (200g)
• Azeite para fritar o milho
• Sal a gosto
• Sorvete de creme (para decorar, opicional)

Aqui está o passo a passo:

1. Limpe as batatas e corte-as em pedaços médios. Cozinhe-as em água com sal até ficarem macias.
2. Ferva o milho verde por alguns minutos, escorra e reserve.
3. Escolha uma panela para cozinhar o purê de batata. Adicione a água necessária para obter a consistência desejada. Refogue o milho verde com um pouco de azeite até ficar douradinho.
4. Quando as batatas estiverem cozidas, esprema-as no liquidificador e acrescente o milho refogado. Misture bem e adicione sal a gosto.
5. Finalize com um toque de sorvete de creme para decorar, se desejar!

Pronto! Agora é só degustar essa delícia que combina perfeitamente em dias quentes. Não deixem de experimentar e compartilhar suas impressões com a gente!